Консомме
Продукты:
7 л бульона 900 гр помидоров 375 гр резанного лука 225 гр каждого: сельдерея, морковки и порея, крупно порезанные 6 яичных белков 1 чашка воды
Спец...
Суп-харчо из баранины
Продукты:
600 г бараньей грудинки,
2 луковицы,
1 морковь,
1 корень петрушки,
500 г помидоров,
2 стручка сладкого перца,
10 горошин перца,
0,5 головки чеснока,
2 ст. ложки...
Раздельное питание
Когда мы читаем про раздельное питание, то оно кажется нам естественным и полезным. Хотя в лексиконе диетологов оно появилось всего тридцать лет назад, благодаря американскому ...
Цыплята с цветной капустой
Продукты:
2 цыпленка,
1 морковка,
1 корень петрушки,
700-800 г цветной капусты,
2 луковицы, 1
/2 стакана молотых пшеничных сухарей,
...
Суп-крем из шампиньонов
Продукты:
На 5 порций: 400 гр. свежих шампиньонов, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 500 мл. горячего бульона, 250 мл. молока, 50 мл. сливок, 3 ст. ложки пищевого крахмала, зеленый лук, соль, ...
