Томатно-базиликовый соус

Продукты:
оливковое масло, 1 луковица, 2 банки (400 гр) консервированных томатов, 2 ст л сахара, уксус, листья базилика


Рецепт:
Подогрейте 2 ст л масла в кастрюле, добавьте мелко порезанную луковицу и готовить в течение 5 мин. Добавьте 2 банки мелко порезанных помидоров и приправьте. Тушите, не закрыв крышкой, в течение 10-15 мин пока соус не загустеет. Добавьте 2 ст л сахара, 2 ст л уксуса и много базилика. Подавайте с пастой, курицей или рыбой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп пюре с картофелем и морковью

Продукты: На 4 порции: 2 луковицы среднего размера, 150 гр. круговой колбасы(фляйшвурст), 375 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 3/4 л. прозрачного бульона (раствор...

Гуляш из грибов

Продукты: 750 гр грибов, 50 гр шпика, 1 маленькая луковица, 1 столовая ложка муки, 250 гр воды, соль, молотый перец. Рецепт: Подготовленные грибы (лучше разные) нарезать кусочками в 1/2 см толщиной. К...

Макароны с сыром и брокколи

Продукты: На 4 порции: 350 гр макарон пенне или ригатони (трубки, см энциклопедию) 250 гр капусты брокколи, порезанной на соцветия 140 гр сыра стилтон 6 полосок бекона 200 гр крем фреш или сметаны...

Луковый суп по-французски

Продукты: На 1 порцию: кусочек масла 1 крупная луковица, тонко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л простой муки немного белого вина (по желанию) 300 мл овощного бульона щеп...

Свинина с клюквой

Продукты: 1,5 кг свинины (шейка), 300-400 г. клюквы, 1 головка чеснока, перец, соль. Рецепт: Кусок мяса промыть и натереть солью и перцем. Нашпиговать чесноком и клюквой (целыми ягодками). Оставшуюся клюкву измел...


Домашние рецепты.