Продукты: 4-5 сушеных грибов средней величины, 400 г квашеной капусты, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1-2 луковицы, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, по 1/2 лавро...

Продукты: 500 г картофеля, 500 г кабачков, 500 г баклажанов, 500 г лука, 1 кг помидоров, 5 зубчиков чеснока, соль, черный перец, 2 cт. ложки расти...

Продукты: На 4 порции: 0,5 кг рыбы, 1,5 л. кваса, 2-3 вареных картофеля, 1 пучек редиса, 1 стакан квашеной капусты без рассола, 4-5 ст. ложек зеленого лука, 2 яйца вареных, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка горчицы столовой...

Продукты: На 8 помидоров: 4 баклажана, 2 луковицы, полстакана растительного масла, столовая ложка сухарей, 4 дольки чеснока. Рецепт: Баклажаны моем, срезае...

Продукты: 400 г бульона (ухи), 90 г налима и печени, 1 лимон, перца горошком, зелень Рецепт: С налима снять кожу, отделить печень, после чего рыбу тщательно промыть, а затем нарезать на порционные куски. Сварить рыбу...