Картофельный суп с луком
Продукты:
На 4 порции: 4 крупных лука-порея 1 луковица, порезанная 2 картофелины, очищенные от кожуры и порезанные мелко 50 г сливочного масла 850 мл овощного бульона 275 мл молока соль и черный молотый перец
ПодаватЬ: 1 1/2 ст л порез...
Картошка с сосисками в горшочках
Продукты:
На один горшочек:
картофель 2-3 шт.сосиски 1-2 шт.
лук 1/2 шт.
сметана (майонез) 2 ст. л.
грибы 2 ст. л., соль
Рецепт:
Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на раст...
Креветки с имбирем и белым вином
Продукты:
имбирь - 20 см,
чеснок - 3-4 зубчика,
соль,
белое сухое вино - 1/2 стакана,
оливковое масло - креветки - 400 г.
Рецепт:
Режете его тоненькими кружочками, и побольше
(расходую где-то 20см корня), 3-4 ...
Классический луковый суп
Продукты:
4 больших желтых луковицы (примерно по 250-300 г каждая)6 столовых ложек масла или маргарина1 столовая ложка сахараоколо 2 литров куриного бульона0,5 стакана брендисоль, перец по вкусу0,5 багета (французского белого хлеба)сыр
...
Рыба в кляре
Продукты:
рыба мороженая (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.) - 600 гр или филе рыбное - 300 гр, лимонная кислота - 1 гр, масло растительное - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - 1ч. ложка, мука пшен...
