Суп-пюре из свежих помидоров
Продукты:
На 4 порции: помидоры - 150 гр., лук-порей - 10 го., мука - 20 гр., рис - 10 гр., масло сливочное - 20 гр., сметана - 40 гр., соль по вкусу.
Рецепт:
Пассированный на масле лук-порей вместе с нарезанными помидорами припустить...
Паэлья ассорти
Продукты:
4 куска филе куриной грудинки,
400 гр. свинины,
350 гр. кальмаров,
1 стручок сладкого перца,
2 луковицы,
1 головка чеснока,
100 гр. креветок,
100 гр. оливкового масла,
200 гр. риса,
200 гр. зеленого горошка...
Гамбургер
Продукты:
300 г говяжьего фарша,
100 г бисквитного теста,
2 ст. ложки муки,
50 г ливерной колбасы,
50 г свежих грибов,
30 г сливочного масла,
1 ч. ложка горчицы,
соль, перец по вкусу.
...
Конвертики из баранины с розмарином
Продукты:
На 4 порции:
4 филе баранины, примерно по 100 гр каждое
375 гр готового слоеного теста, раскатанного
1 ложка клюквенного соуса
1 яйцо, взбить
веточки розмарина для украшения
Рецепт:
Попробуйте эту прост...
Ботвинья
Продукты:
На 1 л кваса: по 250 гр шпината и щавеля, 2 свежих огурца, 75 гр зеленого лука, 2 чайные ложки сахара, 50 гр хрена.
Рецепт:
Шпинат и щавель перебрать и хорошо промыть. За...
