Борщ селянский
Продукты:
Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петруш...
Грибной суп из шампиньонов
Продукты:
Шампиньоны 15-20 шт. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 3 шт или макароны 2 пригоршни
Рецепт:
Этот суп я впервые попробовала несколько лет назад в гостях у своей подруги, его готовила Татья...
Венгерский гуляш
Продукты:
600 г говядины без костей,
2 ст. л. топленого масла,
2 крупные луковицы,
соль,
свежемолотый белый перец,
500 г бульона,
2-3 ст. л. томатного пюре,
1-1 1/2 ч. л. паприки,
1/...
Плов с изюмом
Продукты:
1 стакан длинно зернистого риса,
соль по вкусу,
0,5 стакана изюма без косточек,
2 моркови,
2 луковицы,
0,5 стакана рафинированного...
Рыбка под майонезом
Продукты:
рыба любая, но не жирная,
лук 3 шт.,
сыр,
майонез 50% жирности,
соль, перец, приправа к рыбе,
оливковое масло, мука
Рецепт:
Подавать с картофельным пюре, с легким салатом.
Рыбу порезат...
