Салат из макарон с овощами

Продукты:
макароны (ракушки) - 300гфасоль консервированная (лучше разноцветная) - 400гфаршированные маслина - 50гстебель сельдерея - 3 шт.лук репчатый - 1 небольшая луковицазелень петрушки - 1 небольшой пучокмайонез - по вкусудля соуса:оливковое масло - 3-4 ст.л.винный уксус (красный) - 1 ст.л.чеснок - 1 зубчикбазилик (сушеный) - 1 ч.л.душица (сушеная) - 1/4 ч.л.молотый черный перец - по вкусу


Рецепт:
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Для соуса взбейте вместе все ингредиенты, приправьте солью и перцем. Переложите макароны в салатницу, полейте соусом и слегка встряхните.С фасоли слейте жидкость, промойте холодной водой, переложите на дуршлаг, чтобы вода стекла. Добавьте к макаронам нарезанные кружочками маслины, ломтики сельдерея и натертую луковицу. Все перемешайте, накройте крышкой и охладите. Перед подачей салат посыпьте рубленой петрушкой и при желании добавьте майонез.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Густой суп

Продукты: 600 гр свинины, 4 картошки, 3 морковки, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 3-4 листа капусты, 1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной), 2 ст.л...

Суп хлебный с фруктами

Продукты: На 4 порции: сухари ржаные - 50 гр., изюм и чернослив - 30 гр. или яблоки свежие - 150-200 гр., вода - 200-250 гр., сахар - 30 гр., кислота лимонная, сливки - 20 гр., корица. Рецепт: Хорошо про...

Борщ вегетарианский

Продукты: Свекла 80 г, капуста белокочанная 30 г, картофель 30 г, морковь 10 г, брюква 10 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 5 г, масло сливочное 10 г, мука пшеничная 3 г, сахарный сироп 5 г, сметана 10 г, во...

Постный грибной суп

Продукты: На трехлитровую кастрюлю: 2 литра воды, картофель 6 шт средних размеров, 1 большая морковь, 1 луковица, грибы 200 гр, грецкие орехи 6-7 шт, овсянка 3 ст.ложки, пряности (черный, белый, душистый перец, розмарин, петрушка)...

Грибной суп-крем

Продукты: На 4 порции: 50 гр маргарина 1 средняя луковицa, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный 250 гр лесных грибов, например, вешенок, шиитаке 50 гр простой муки 600 мл овощного бульона ...


Домашние рецепты.