Салат "мимоза"

Продукты:
рыба консервированная в масле - 1 банкаяйцо - 4 шт.морковь - 300 гкартофель - 300 глук репчатый - 100 гмайонез - 250 глук зеленый или зелень петрушки, укропа - 200 г


Рецепт:
Морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке.Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят.Репчатый лук очищают и мелко режут.Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2–3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп картофельный с плавленным сыром и перловкой

Продукты: плавленый сырок - 1 шт., картофель - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., перловая крупа - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., укроп и петрушка (зелень) - по вкус...

Оладьи из моркови

Продукты: 800 г моркови 0,5 стакана молока 1 ст. ложка сахара 3/4 стакана муки 2 яйца соль жир для жарения сметана корица сахар   Рецепт: Очищенную морковь натереть стружко...

Бульон с кнелями, кореньями и горошком

Продукты: Бульон мясной, куриный или из дичи - 400 г, морковь, репа, пастернак- по 25 г, горошек зеленый - 15 г; для кнельной массы: мясо рябчика или курицы - 30 г, молоко - 15 г, масло сливочное - 2 г, яйца (белки) - 4 г. Рецепт: ...

Слоеные кабачки

Продукты: 2 небольших кабачка, немного муки, сыр, чеснок, сметана, соль и перец по вкусу, масло для жарки Рецепт: О...

Суп картофельный со сметаной и грибами

Продукты: 1 л воды, 1/2 л сметаны, 300 г картофеля, 100 г свежих грибов или 10 г сушеных, 1 небольшая луковица, 60 г масла (маргарина), 30 г крупчатки, соль, тмин, лавровы...


Домашние рецепты.