Салат из стеблей шпината и щавеля

Продукты:
300 г. стеблей шпината и щавеля, 1/2 стакана орехов, 3 дольки чеснока, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, по 1 столовой ложке рубленой зелени укропа и петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, уксус и соль по вкусу.


Рецепт:
Очищенные и вымытые стебли шпината и щавеля отварить в соленой воде до мягкости, отжать, выложить в салатник. Приготовить соус: орехи, чеснок, лук, зелень истолочь в ступке в однородную массу, развести горячей водой до ее консистенции густой сметаны, добавить по вкусу соль, уксус и растительное масло. Приготовленным соусом залить салат.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из фасоли

Продукты: 1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 помидора средней величины, соль, петрушка. Рецепт: Мелко нарезанный лук залить 4 стаканами холодной воды и варить на слабом огне. Прибавить зам...

Клецки мясные с картофелем

Продукты: 400 г картофеля 300 г измельченной говядины 1 сырое яйцо 40 г ядер грецких орехов 60 г изюма соль 200 г оливкового масла черный молотый перец   Рецепт: Отва...

Суп-пюре из яблок и тыквы

Продукты: На 8 порций: 2 яблока сорта "Гольден" среднего размера 2 небольших тыквы (примерно по 800 г каждая) 2 ст. ложки растительного масла 1 маленькая головка нарезанного репчатого лука 400 мл овощного бульона 1 ст. ложка нарезанного св...

Макароны с курицей и брокколи

Продукты: На 4 порции: 350 гр (12 oz) макарон в форме бантиков 300 гр (10 oz) брокколи, порезанной на маленькие соцветия 1 ст л оливкового масла 3 куриные гру...

Суп овощной с брынзой

Продукты: На 4 порции: 50 гр. сладкого перца, 200 гр. стручковой фасоли, 1 морковь, 15 гр. сельдерея, 200 гр. кабачков, 150гр. картофеля, 4 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. муки, 120 гр. помидоров, 120 гр. брынзы, 1 ст. молока, ...


Домашние рецепты.