Салат 'витаминка'
Продукты:2 яблока, 2 моркови, 1 помидор, 1 огурец, 2ст.лож. мелко нарубленного сельдерея, 5-6 листьев салата, 1 стакан сметаны, 2ст.лож.айвового сока, 8 ягод вишни, сахар по вкусу.
Рецепт:
В глубокую тарелку положить листья салата, на них нарезанные ломтиками фрукты и овощи: яблоки, огурцы, помидоры. Разложить отдельными горками по краям тарелки. Сверху посыпать мелко рубленным сельдереем. В середину выложить горку натертой моркови, украсить ее вишнями, с вынутыми косточками. Сверху залить сметаной, посыпать сахарным песком, полить айвовым соком.
Приятного аппетита!
