Итальянский салат с индейкой

Продукты:
500 г филе индейки,
1/2 столовой ложки соли,
1/2 ложки перца,
1 ст. ложка раст. масла,
1 пучок зелени салата,
500 г мелких помидоров, нарезанных пополам.

Для заправки:
1/4 стакана раст. масла,
1 ст. ложка соуса "вурчестер",
1/4 ст. ложки сладкой горчицы,
2 ст. ложки каперсов (не обязательно),
1 зубчик чеснока.


Рецепт:
Измельчить чеснок. Смешать все ингредиенты для
заправки. Посолить, поперчить филе индейки,
жарить в раст. масле на среднем огне 7-9 минут.
Добавить заправку, довести до кипения, снять с
огня. Порезать филе на тонкие кусочки. Соединить
с крупно порезанной зеленью салата, порезанными
помидорами и заправкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Креветки в имбирном соусе

Продукты: На 4 порции: 8 перьев зеленого лука 5 см корень имбиря, порезанный 2 ст л сухого хереса (шерри) 2 ст л соевого соуса 150 мл (1/4 p...

Суп “винерон”

Продукты: 300 г пюре из тыквы 300 г пюре из риса и лука 1 л бульона 100 г сливок 50 г масла 150 г хлебных корок 50 г сыра Рецепт: Соединить пюре из тыквы с пюре из риса и лука (сюбиз) ...

Кабачки в чесночном соусе

Продукты: кабачки - 2 шт, сметана - 200-250 грамм, укроп - 1 большой пучок, чеснок - 3-4 дольки, соль, перец, мука - 2-3 ст.л. для панировки, масло растите...

Борщ украинский диетический/постный

Продукты: 2 луковицы 2 моркови 50-100 гр. корня сельдерея или петрушки 200 гр. белокочанной капусты 2 картофелины 1 свекла 1-2 крупных томата или 2-4 ст.ложки томатной пасты 2-3 зубчика чеснока 1 ст. ложка растит.ма...

Цыплята с фасолью

Продукты: 2 небольших цыпленка, 1 стакан розовой фасоли, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. сливочного масла, зелень, перец, соль. Рецепт: Обработанных цыплят разрубить на порционные кус...


Домашние рецепты.