Салат морское изобилие
Продукты:300 гр. кальмаров, 200 гр. креветок, 1 пучок зеленого салата,1/2 апельсина, Соус «Тысяча островов».
Рецепт:
Кальмары отвариваем и режем крупной соломкой, креветки можно купить готовые (называются варено-мороженные) и добавить к кальмарам. Зеленый салат рвем и выкладываем на блюдо. Сверху кладем кальмары с креветками. Апельсин режим на маленькие кубики и добавляем к морепродуктам. Все аккуратно перемешиваем и поливаем небольшим количеством сока (оставшегося от апельсина). Дать салату постоять минут 15 и сверху полить соусом «Тысяча островов». Ни в коем случае не перемешивать. Этот салат хорош еще тем, что креветки можно заменить мидиями или другими морепродуктами. Этот салат мы всегда готовим на праздник. Он очень легкий и очень, очень вкусный!!! Приятного аппетита!!!