Салат сэвитне (латинмкая америка)

Продукты:
Цыпленок - 1/2 шт.;
Мясо вареное (или ветчина) - 300 г. ;
Шампиньоны - 300 г.;
Яичный желток - 1 шт.;
Лимон - 1/2 шт.;
Морковь - 1 шт.;
Сельдерей - 1 ветка;
Лук реп. - 1/2 шт.;
Петрушка - 2 ветки;
Масло растительное,
перец молотый,
майонез,
соль - по вкусу


Рецепт:
Отварить курицу в соленой воде, добавив
мелкопорезанный лук, морковь, сельдерей и
петрушку. Бульон процедить через мелкое сито.
Курицу и ветчину порезать небольшими дольками.
Добавить шампиньоны, размельченый вареный
желток, соль, перец, сок лимона, растительное
масло, майонез. Все перемешать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Франкфуртская чечевичная похлёбка

Продукты: Вам потребуется на 6 порций: 300 г чечевицы, 3 л овощного бульона, 250 г корневого сельдерея, 250 г моркови, 250 г лука-порея, 100 г копченой грудинки, 6 сосисок 1/2 пучка майорана, соль, молотый черный...

Зимний фасолевый суп

Продукты: На 6 порций: 1 ст л оливкового масла 4 луковицы шалот, мелко порезанные 1 морковь, мелко порезанная 2 палочки сельдерея, мелко порезанные 2 пер...

Печень по-японски

Продукты: рис 70 мл, вода 200 мл, горошек зеленый 50 г, печень говяжья или свиная 150 г, масло растительное 10 мл, мука 10 г, мандарины свежие 1 шт., маргар...

Похлебка из бекона и кукурузы

Продукты: На 4 порции: 40 г сливочного масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 3 палочки сельдерея, порезанные тонко 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанны...

Солянка с консервированным тунцом

Продукты: Консервированный тунец - 80 г (1/3 банки), огурцы соленые - 25 г, томат-паста - 10 г, лук репчатый - 60 г, горошек зеленый - 10 г, корень петрушки - 10 г, перец черный молотый, соль. Рецепт: Отва...


Домашние рецепты.