Бразильский салат с омарами

Продукты:
2 крупных спелых плода авокадо,
1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука,
1 столовая ложка мелко нарезанной свежей
петрушки,
1/2 чайной ложки сухой горчицы,
6 столовых ложек сухого белого вина,
3 чашки мяса омара,
1 1/2 чайных ложки томата-пасты
2 кочана молодого салата,
3/4 чашки домашнего майонеза,
паприка.


Рецепт:
Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и
нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из
нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую
горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час.
Выберите кусочки панциря из мяса омаров,
промойте и просушите листья салата. Смешайте
томат-пасту с 4 ложками майонеза. Разложите листы
салата кружками на четыре салатных блюда и
положите ломтики авокадо. Смешайте оставшийся
майонез с мясом омаров и положите сверху каждого
кружка на авокадо. Посыпьте паприкой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофель, запеченный с розмарином

Продукты: На 10 порций: 1.25 кг (2 lb 2 oz) мелкого картофеля 2 веточки розмарина 2 ст л оливкового масла 2 1/2 уксуса Рецепт: Не требуется ни чистки ни нарезания ! 1. Разогрет...

Запеченный гусь

Продукты: На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточка шалфея 1 ч л соли 100 г сливочн...

Котлеты из телятины, жаренные в молочном соусе

Продукты: 500 г телятины, 4 яйца, 80 г пшеничного хлеба, 50 г жира для фритюра, 40 г сливочного масла, 400 г молочного соуса, 500 г гарнира, перец, соль. ...

Диета балерин

Профессиональная подготовка балерин связана с огромными физическими нагрузками. И при этом им необходимо оставаться стройными и легонькими. И в этом им помогают правила питания, описанные на этой странич...

Краснокочанная капуста с колбасой

Продукты: 700 г кaпусты, 300 г яблок, 40 г сaхaрa, 50 г луку,150 г слив.мaслa, 400 г крaсного сухого винa, 250 г колбaсы, 40 г уксуса Рецепт: Свaрить кaпусту, порезaть, смешaть с порезaнными ябл...


Домашние рецепты.