Бахар-салат
Продукты:3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.
Рецепт:
Сваренный картофель очистить от кожуры и
нарезать кружочками. В салатник сложить
чередующимися слоями картофель, огурцы,
помидоры, редиску, посыпать солью, перцем, полить
сметаной (сметану можно подать отдельно), сверху
положить яйцо, нарезанное кружочками или
дольками ("чесночком"), а также помидор или
редиску, оформленные в виде тюльпана. Украсить
зеленью. Калорийность 1 порции (150 г) 120 ккал.
