Салат из моркови и авокадо

Продукты:
450 г моркови, 100 г орехов, 4 спелых авокадо, сок 1 апельсина
Классическая заправка:4 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 0.5 ст. ложки соли, 0.5 ст. ложки черного перца


Рецепт:
Потрите морковь.Обжарьте на сковороде толченные орешки и отставьте их в сторону на время.Разрежьте авокадо вдоль пополам и выньте косточку.Разрежьте авокадо вдоль пополам и выньте косточку. Каждую половинку разрежьте еще раз пополам.Удалите кожицу и нарежьте мякоть на одинаковые кусочки.Положите мякоть в миску с апельсиновым соком. Прямо перед тем как подать к столу, всыпьте в морковь орешки, оставив часть для украшения. Хорошо перемешайте. Смешайте с классической заправкой апельсиновую цедру и полейте морковь с орешками. Слейте из авокадо апельсиновый сок. Положите авокадо в сервировочную миску с морковной смесью и аккуратно перемешайте. Украсьте оставшимися орешками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Английская диета

Главное правило английской диеты: минимум калорий с утра, максимум - на ужин (до 19.00). Английская диета - низкокалорийная, энергетическая ценность ее рациона около 1000 Ккал в день. Рассчитана ...

Луковый суп по-крестьянски

Продукты: На 3 порции: 2 большие луковицы, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки муки, 1/2 л куриного или мясного бульона (можно сварить...

Индейка с манго

Продукты: На 2 порции: 400 гр. грудки индейки, соль, 2 чайных ложки сливочного масла, 1 плод манго, 4 столовых ложки сливок, 200 мл бульона, молотый перец, кэрр...

Бургеры с хреном и сметаной

Продукты: На 4 порции: 600 г говяжьего фарша Соль и крупно молотый черный перец 2 1/2 ч. ложки хрена 75 мл сметаны 4 булочки, разрезанных и слегка поджаренных 4 листочка салата латука ...

Тибетская диета

Тибетская диета, построенная на основе традиций питания жителей горного Тибета, поможет вам не только похудеть, но и улучшить самочувствие в целом. Специалисты-диетологи считают, что тибетская диета способна о...


Домашние рецепты.