Немецкий сырный суп
Продукты:
3 л воды 5 картофелин небольшая банка консервированных шампиньонов 2 луковицы 2 стол. ложки мягкого плавлен. сыра 500 г фарша
Рецепт:
1. Поджарить фарш
2. Добавить лук и обжарить
3. Добавить порезанные шампи...
Луковый суп с чесноком
Продукты:
На 6 порций: 8 зубчиков чеснока 2 крупные луковицы 50 г сливочного масла 2 ст л простой муки 2 л горячего овощного или куриного бульона 2 яичных желтка 1 ст л красного винного у...
Котлеты печеночные по-изюмски
Продукты:
печень говяжья - 350
г,
рис - 4 ст.л.,
сало - 60 г,
лук репчатый - 1 луковица,
яйцо - 1 шт.,
масло сливочное - 1 ст.л.,
соус сметанный - 1стакан,
перец черный молотый, сол...
Суп из авокадо (агуакате)
Продукты:
На 6 персон: 3 авокадо 1 стакан сливок крепкий куриный бульон 4 ст. ложки Хереса лимонный сок 0.5 ч.л. молотого перца.
Рецепт:
Очисти...
Суп из бычьих хвостов
Продукты:
1 столовая ложка оливкового масла 1-1,5 кг бычьих хвостов, порубить кусочками 1 крупная луковица, нарезать 150 мл красного портвейна 2 средние моркови, нарезать ломтиками 200 г свеклы, нарезать 2 лавровых лист...