Салат из фасоли с колбасой
Продукты:На 4 порции:
1-1,5 стакана фасоли,
1 головка репчатого лука,
100 г кобасы "Останкинская Премиум",
1-2 крутых яйца,
2-3 стол ложки растительного масла,
2-3 стол ложки уксуса.
Рецепт:
Положить в салатник хорошо сваренную и
отцеженную фасоль. Прибавить головку лука,
нарезанного тонкой соломкой, мелко нарезанной
ветчины. Положить яйца, мелко нарезанные
кубиками. Соль и черный перец по вкусу. Салат
заправить растительным маслом и уксусом. Все
хорошенько размешать, положить в салатник и
посыпать мелко натертым хреном.