Салат коралловый риф

Продукты:
400 грамм филе красной рыбы (без костей),
одно яблоко,
150 грамм сыра,
две-три моркови,
два яйца,
горсть изюма без косточек,
майонез.


Рецепт:
Филе рыбы нарезается кубиками (1х1 см) и
обжаривается в растительном масле со специями и
помещается на сито стечь и остыть. Морковь и яйца
отвариваются. Яблоко нарезается кубиками (0.5х0.5
см), смешивается с отсывшей рыбой, порезанными
белками яиц, мелко порезанным сыром и изюмом.
Немного подсаливается, перемешивается и
выкладывается в салатницу. Заливается тонким
слоем майонеза и сверху посыпается мелко
порезанной морковью и раскрошенными желтками
яиц. Можно немного украсить зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Филе хека жареное в тесте

Продукты: На 500-600 г филе хека (или 1 кг неочищенной рыбы), 2 яичных желтка или 1 яйцо, 12 стакана молока или воды, 100-150 г муки, 1 ст. ложка растопленного масла для теста, 500 г растительного масла для жа...

Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями

Продукты: Фарш - свинина и говядина -400 г крахмал - 1 ст.л, овсяные хлопья - 75 г вода 150 г соль - 3/4 ч.л. перец по вкусу 100 г сыра Рецепт: ...

Минестроне в горшочке

Продукты: На 2-3 порции: 8 ст.л. растительного масла, 2 дольки чеснока, 1 ст. мелко нарубленного лука, 1 ст. мелко нарезанного сельдерея, 2 ст. нарезанной кубиками моркови, 4 ч.л. томатной пас...

Суп из ржаного хлеба со сметаной (чешская кухня)

Продукты: На 4 порции: хлеб - 150 гр, сметана - 50 гр., яичный желток - 1 шт., мука - 25 гр., масло сливочное - 20 гр., ветчина или колбаса 100 гр. , соль по вкусу, бульон - 1 л. Рецепт: Хлеб н...

Суп из фасоли с копченым гусем или уткой

Продукты: На 4 порции: гусь или утка - 50 гр., фасоль - 80 гр., морковь - 20 гр., петрушка и сельдерей - 10 гр., лук репчатый - 25 гр., жир - 10 гр., лавровый лист, перец, зелень. Рецепт: Перебрать и промыть фасоль, зали...


Домашние рецепты.