Суп из тыквы
Продукты:
400 г тыквы, 1 л молока, 1/4 л воды, сахар, соль, миндальное масло.
Рецепт:
Тыкву почистить, нарезать кубиками, залить водой, сварить. Протереть через сито.
Приготовить затирки: 350-400 г муки высыпать горкой на столе, добав...
Суп из помидоров для микроволновой печи
Продукты:
На 4 порции: 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 800 гр. консервированных очищенных помидоров, 1 чайная ложка сливочного масла, 200 мл. томатного сока, 100 мл. сливок, 3 ст. ложки пищевого крахмал...
Лазанья с помидорами и ветчиной
Продукты:
На 4 порции:
1,2 кг помидоров,
1 пучок суповой зелени,
1 зубчик чеснока,
2 луковицы,
2 стол, ложки растительного масла,
соль, перец,
50 г муки,
70 г сливочного масла,
750 ...
Уха раковая
Продукты:
бульон рыбный крепкий 2 л, раки 8 . Для фарша: рыбное филе 200-300 г , хлеб пшеничный 3-4 ломтика , сливки 1/2 стакана , яйцо 2 , масло сливочное 2 столовые ложки , соль, перец молоты...
Крольчатина фаршированная
Продукты:
1 кролик (спинка),
по возможности 1 кроличья печенка и 2 кроличьи
почки,
1 свиной сальник,
500 г капусты паксой или мангольда (листовой
свекл...
