Густой овощной суп по-кассельски
Продукты:
На 4 порции:
1 большой огурец
400г.картофеля
1 стручок красного перца чили
1 луковица
2 ст ложки сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 лавровый лист
500 мл. мясного бульона
1 банка томатов в собственном соку
700г. свинины п...
Суп из пастернака с карри
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л масла
1 луковица, очищенного и мелко порезанного
2 зубчика чеснока, очищенных и мелко порезанных
1 ст л порошка карри
450 гр пастернак...
Рассольник ленинградский
Продукты:
Картофель - 100 г, крупа перловая - 30 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, огурцы соленые - 30 г, маргарин столовый - 10 г, сметана - 10 г, лавровый лист, перец, зелень.
Рецепт:
Этот вид р...
Морковный суп-пюре с карри
Продукты:
На 4 порции:
70 гр сливочного масла
350 гр лука-порея, мелко порезанного (1 перо)
2 зубчика чеснока, раздавленных
2 ч л гарам масала (смесь специй, примерно по 1/2 ч л моло...
Морской коктейль в горшочке
Продукты:
Морская смесь - как правило замороженная -
чищенные мидии, кусочки осьминога, креветки и
прочее (можно добавить кусочки рыб.филе -
получится более сытное блюдо).
Лук, чеснок,
помидоры/па...