Французский салат

Продукты:
2 пучка листьев салата,
4 ломтика подчерствевшего хлеба, зараннее порезанного на мелкие кубики
1 зубок чеснока,
3 ст ложки сливочного масла,
300 г копченого мяса, желательно бекон
1 ст, ложка уксуса,
молотый черный перец,
3 ст. ложки оливкого масла


Рецепт:
Листья салата помыть и обсушить. Разложить их на большое праздничное блюдо.

Кусочки хлеба, поджарить на сливочном масле. Выдавить на них чеснок. Копченое мясо нарезать кубиками и обжарить в собственном соку.

Выложить мясо на блюдо с листьями салата. Посыпать черным перцем и полить соком лимона и 2 ст ложками оливкого масла. Сверху положить гренки с чесноком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Молочный суп из брюквы

Продукты: 1 л воды, 600 г брюквы (222 ккал), 105 г гречневой крупы (342 ккал), 500 г картофеля (415 ккал), 100 г сливочного масла (748 ккал), 1,5 л молока (870 ккал), соль по вкусу. Рец...

Сырный супчик

Продукты: Плавленый сыр, 3 сырка старого типа ("Дружба", например) или 1 упаковка в пластковом контейнере 500 г, бекон 70 г, луковица, картофель 4-5 клубней средних размеров, вермишель "Паутинка" или любые други...

Цыпленок с виноградом

Продукты: 1 цыпленок, вода, 1 морковь, корень петрушки, 1 луковица, соль, 2 ст. ложки жира, 1 ст. ложка муки, 200 г винограда, сметана. Рецепт: ...

Запеченное ризотто с тунцом и цуккини

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 репчатая луковица, мелко порезанная 200 г риса арборио (для ризотто) куриные бульонные кубики или п...

Суп из тыквы-горлянки

Продукты: 1 банка консервированных молодых початков кукурузы2 стакана очищенной и порезанной на кусочки тыквы-горлянки1 морковь2 помидора2 веточки петрушки1 чайна...


Домашние рецепты.