Салат из винограда
Продукты:Вам
потребуется на 4 порции:
75 г меда,
50 мл сливок,
по 50 г лесных и грецких орехов,
400 г винограда,
200 г яблок,
200 г груш,
по 5 ст. л. лимонного и апельсинового сока.
Рецепт:
Сливки с 50 г меда довести до кипения и
помешивать, пока масса не карамелизируется.
Добавить орехи. Массу выложить на смазанный
растительным маслом противень, разровнять и дать
застыть. Затем наломать кусочками. Виноград
вымыть, удалить плодоножки и косточки. Яблоки и
груши очистить и нарезать дольками. Лимонный и
апельсиновый сок смешать с 25 г меда и фруктами.
Посыпать орехами. Подать с мороженым.