Салат "инкогнито"

Продукты:
Хлеб ржаной - полбуханки
Морковь - 2 крупных
Луковицы - 2 крупных
Растительное масло - 2 ст.л.
1 банка консервированной фасоли/чечевицы/бобов
2 крупных зубчика чеснока
Майонез


Рецепт:
Еще никто из моих гостей не смог определить рецептуру этого салата.

Лук - порезать, поджарить.
Морковь потереть на крупной терке, поджарить.
Хлеб нарезать кубиками с гранью в 1 см, подсушить на сковороде без масла.
Смешать поджаренные овощи, хлеб, фасоль, раздавленный или натертый чеснок, заправить все майонезом.
Дать постоять полчаса-час.
Салат не для любителей готовить впрок - на следующий день все размокшее и невкусное.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пряный дхал суп с морковью

Продукты: На 6 порций: 125 г красной чечевицы 1.2 л овощного бульона 350 г моркови, очищенной и порезанной 2 луковицы, очищенные и мелко порезанные 250 г консервированных помидоров, порезанных 2 зубчика чеснока, очищ...

Борщ с грибными ушками

Продукты: Для борща: 8 сушеных белых грибов, по 1 корню моркови, петрушки, сельдерея, пастернака, 1 головка репчатого лука, 1 свекла, 2 столовые ложки растительного масла, по вкусу — соль, сахар, уксус, готовый для употребления, ...

Суп-пюре из картофеля

Продукты: На 4 порции: картофель - 180 гр., лук-порей - 20 гр., мука - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 75 гр., яйца (желтки) - 1/8 шт., зелень, соль по вкусу. Рецепт: Лук-порей (белую часть) нашинковать ...

Суп куриный с паштетом

Продукты: 1 кг куриного мяса 1,5 л воды 1 морковь 1 луковица корень петрушки 0,5 стакана вылущенного зеленого горошка соль 200 г цветной капусты для мясного паштета: вареное куриное мясо 2 ...

Минестроне с томатами

Продукты: 1.5 литра мясного бульона, 100 г нежирной грудинки, 200 г салями, 200 г риса, 200 г фасоли, 4 морковки, 8 стеблей бледного сельдерея, 2 цуккини, 4 помидора, 1 луковица и перышко...


Домашние рецепты.