Макарон шурва
Продукты:
На 300г. мяса надо 2-3 картофелины, 2 моркови, 1 репа или редька, 200г. макаронов, 2 помидора или 1 ст.ложка томатной пасты, 2 луковицы, 50г. масла (для...
Рыбные рулетики в зеленом соусе.
Продукты:
2
корня сельдерея,
40 г сливочного масла,
200 мл сухого белого вина,
8 шт филе камбалы,
4 ст л лимонного сока
соль
укроп
лимонная мята
петрушка
2 ст л сливок
молотый п...
Ароматный суп с томатами и креветками
Продукты:
а 4 порции:
2 кг помидоров,
2 зубчика чеснока,
2 луковицы,
1 стол, ложка растительного масла,
1 бульонный кубик Грибной Магги,
1 чайн. ложка...
Картофель "елисейские поля".
Продукты:
на 1 кг картофеля: 300г сливочного масла, соль, перец, по желанию - зелень петрушки.
Рецепт:
Картофель тушится, как картофель "Анна", только режется не ломтиками, а соломкой, чтобы корочка была более хр...
Галантин из курицы
Продукты:
1 курицa,
250 гр. фарша,
1 луковица,
50 гр. сухарей,
1 яйцо.
Oвощи по желанию и вкусу,
соль, перец.
Рецепт:
Тушку курицы обмыть, обсушить. Oстрым
разделочным ножом разрезать по грудной кости.
Под...