Салат из семги

Продукты:
250 г копченой семги ломтиками;
2 ст.л. соуса "Pesto";
1 ст.л. лимонного сока;
200 г стручковой фасоли;
соль; по одному красному и желтому стручку
паприки;
1 ст.л. яблочного уксуса;
4 ст.л. оливкового масла;
молотый черный перец;
2 веточки базилика;
200 г маленьких помидоров


Рецепт:
Смешать соус "Pesto" с лимонным соком и
обмазать им ломтики семги. Свернуть рулетиками и
положить в миску. Поместить в холодильник на 30
минут промариноваться. Фасоль помыть и очистить.
Проварить в кипящей подсоленной воде около 12
минут. Откинуть дуршлаг и дать стечь. Стручки
паприки очистить и промыть водой. Порезать
полосками. Смешать уксус, растительное масло,
соль и молотый черный перец. Зелень помыть,
просушить, половину веточек мелко нарезать и
добавить к соусу. Помидоры помыть. Разрезать
пополам. Компоненты салата разложить на 4
тарелки. Заправить маринадом. Выложить сверху
семгу. Подать на стол, украсив оставшимися
веточками зелени.