Салат черепаха от натали
Продукты:2 картошки средних; 1 банка грибов консервированных,1 головка репч. лука,3 яйца, 2-3 грудки, 150-200 гр. сыра не очень мягкого, около 100 гр. грецких орехов.
Рецепт:
Салат состоит из 6 слоев:
1. отварить картофель и потереть его на терке;
2. пожарить грибы с луком на подсолнечн. масле;
3. отварить яйца и потереть их на терке;
4. мелко порезать мясо с куриных грудок;
5. на терке потереть сыр;
6. мелко нарезать грецкие орехи.
Каждый из слоев немного посолить и смазать майонезом, кроме последнего слоя, т.е. после грецких орехов майонез не нужен. Салат примерно на 6-7 порций. Время приготовления - 1 час.
