Салат по-сорокски

Продукты:
Печень говяжья или свиная - 200 г,
редис - 300 г,
мука, перец черный молотый,
сметана, соль.


Рецепт:
Редис промыть и нарезать кружочками. Печень
говяжью или свиную промыть, нарезать кусками,
поперчить, запанировать в муке, обжарить,
посолить и довести до готовности в духовке.
Готовую печень пропустить через мясорубку,
смешать с редисом и заправить сметаной и солью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Кабачки в чесночном соусе

Продукты: кабачки - 2 шт, сметана - 200-250 грамм, укроп - 1 большой пучок, чеснок - 3-4 дольки, соль, перец, мука - 2-3 ст.л. для панировки, масло растительное для жарк...

Холодник по-мински

Продукты: 700 гр щавеля, 400 гр свеклы, 2-3 свежих огурца, 2 яйца, 120 гр зеленого лука, 2 стакана кефира, 1 столовая ложка сахара, укроп, соль. Рецепт:...

Ростовская уха

Продукты: 400 г бульона (ухи), 95 г судака, 150 г картофеля, 20 г петрушки, 25 г лука, 85 г помидор, 10 г масла сливочного, лавровый лист, перец, зелень Рецепт: В процеженный бульон и...

Телятина с томатно-мятным соусом

Продукты: На 4 порции: 8 шницелей из телятины (по 125 г), 4 стол, ложки муки, 1/2 пучка мяты, 200 г помидоров черри, 3 стол, ложки сливочного масла, соль, перец, 150 мл сухого белого...

Овощная запеканка

Продукты: 4-5 картофелин, 1 небольшой кабачок, 1 луковица, 1 морковь, 3 помодора, домашний несоленый сыр, тертый сыр Рецепт: 1. Лук и...


Домашние рецепты.