Салат с баклажанами, перцем и помидорами

Продукты:
На 8 порций:
500 гр баклажанов, 150 гр сладкого перца, 3 помидора, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, соль, зелень


Рецепт:
Баклажаны испечь в духовке, остудить и снять с них кожицу. Из сладкого перца вырезать плодоножку. Баклажаны и перец нарезать кубиками, помидоры - полукольцами, лук покрошить.
Все перемешать, посолить, заправить растительным маслом.
Готовый салат посыпать зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Фрикадельки по-тоскански

Продукты: 200 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ст. л. петрушки, 4 ст. говяжьего бульона, 0,5 ст. л. сливочного масла, 1...

Свинина любительская

Продукты: 170 г. свинины, 10 г. сливочного масла, 20 г. сыра, 25 г. ветчины, 10 г. топленого масла, 25 г. грибов, петрушка, соус "Кетчуп", соус красный - 70 г. Рецепт: На тонкие отбитые порционные кус...

Кальмар, тушенный в сметане

Продукты: 600 г кальмаров, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 3 ст. ложки растительного масл...

Грибной суп с фруктами

Продукты: На 20 гр. сушеных грибов: 25 гр. репчатого лука, 15 гр. топленого или растительного масла, 3 гр. муки, 15 гр. изюма, 45 гр. чернослива или албухары (...

Жареная свинина с арахисом и мятой

Продукты: На 2 порции: 2 ст л растительного масла 250 г филе свинины, порезанного на полоски 1 зубчик чеснока, раздавленный кусок имбиря 2.5 см, тертого 1/2 ч л дробленого сушеного перца чили 2 красный сладкий перец...


Домашние рецепты.