Продукты: 150 г сердца, 150 г говядины, 150 г печени, 2 ст. ложки гречневой крупы, 2 ст. ложки молока, 1-2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 1-2 ст. ложки жира. Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 с...

Продукты: 8 - 10 шт. свеклы, 3 моркови, 1 луковица, 5 - 6 ст. л. соле-ных грибов, 2 ст. л. томата - пюре, 3 ст. л. растительного масла, 1 ст. сметаны, 2 ст. л. уксуса, соль, перец Рецепт: Свеклу св...

Продукты: На 4 порции: хлеб пшеничный - 200 гр., кабачки - 400 гр., грибы свежие - 300 гр., мука - 25 гр., масло растительное - 40 гр., вода - 2 л., зелень петрушки или укропа - 10 гр. Р...

Продукты: На 1 л кваса - по 250 г шпината и щавеля, 1 чайную ложку сахару, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука , 50 г хрена и 250 г вареной рыбы (осетрины, судака и др.) Рецепт: Шпинат и щавель перебрать и хорошо промы...

Продукты: 0,5 тушки кролика, 6 картофелин, 2 моркови, 3 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 50 г масла, соль, перец. Рецепт: Тушку промыть и разрезать на куски, положить в гл...