Салат ля рус

Продукты:
Телятина (либо свежая духовая говядина) 300-400 г.,
свежие шампиньоны 300 г.,
лук 1 шт.,
маринованные (или соленые) огурцы 3-4 шт.,
петрушка пучок,
уксус 1 ст.
л.,
растительное масло 2 ст. л.,
соль по вкусу,
перец по вкусу, горчица 1 ч. л.


Рецепт:
Мясо отварить и порезать маленькими кубиками, шампиньоны обжарить в сливочном
масле, огурцы порезать на кубики. Все хорошенько перемешать, заправить тонко
нашинкованным луком, петрушкой, добавить уксус, растительное масло, соль, перец
и горчицу. Выставить в холод на пару часов. Перед подачей еще раз перемешать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с запеченными овощами

Продукты: На 4 порции: 2 кабачка цуккини, порезанных на кусочки 1 красный и 1 желтый перце, очищенные от семян и крупно порезанные 1 красная луковица, очищенная и порезанная 2 крупных по...

Рыбные рулетики в зеленом соусе.

Продукты: 2 корня сельдерея, 40 г сливочного масла, 200 мл сухого белого вина, 8 шт филе камбалы, 4 ст л лимонного сока соль укроп лимонная мята ...

Густой суп

Продукты: 600 гр свинины, 4 картошки, 3 морковки, 3 луковицы, 3 соленых огурца, 3-4 листа капусты, 1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной), 2 ст.л томатной пасты, ...

Котлеты необычные

Продукты: 150 г сердца, 150 г говядины, 150 г печени, 2 ст. ложки гречневой крупы, 2 ст. ложки молока, 1-2 луковицы, 2 ст. л...

Суп-пюре из фасоли

Продукты: Фасоль белая - 80 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, морковь - 10 г, петрушка - 5 г, мука - 10 г, масло сливочное - 10 г, молоко...


Домашние рецепты.