Салат из фруктов с сыром
Продукты:200 г консервированных фруктов (вишни, абрикосы,
персики, груши, мандарины),
2 кислых яблока,
150 г швейцарского сыра,
сок из 1/2 лимона.
Рецепт:
Фрукты из компота отцедим и, если нужно,
разрежем на дольки. Яблоки (без зерен и
сердцевины) очистим, нарежем и прибавим к
консервированным фруктам. Большую часть
швейцарского сыра нарежем кубиками, остальной
сыр натрем на крупной терке. Все вместо осторожно
перемешаем и сбрызнем лимонным соком. При
желании можно положить в салат мелко рубленные
греческие орехи или лещинные орехи.
