Горячий салат со стейком и картофелем фри
Продукты:
На 4 порции:
750 г замороженного картофеля, порезанного дольками
2 ст л оливкового масла
2 куска говяжьего стейка, всего 350 г
120 г смеси салатных листьев
6 ст л медовой или горчичной заправки ...
Цзо когги бокум
Продукты:
500 г говядины, 300-500 г грибов (лисички, шампиньоны, молоденькие белые грибы), 2 дольки чеснока, 1 полная чайная ложка сахара, соль, красный молотый перец, 2 ст.л. зелени, 1 луковица средней величины, 3-4 ст.л. ...
Лазанья из макарон
Продукты:
макароны (тальятелле или лапша) 375 г.,
большая луковица (мелко нарезанная) 1 шт.,
бефстроганов 450 г.,
смесь из маринованных овощей 290 г,
томаты в собств...
Бульон с тушеными овощами
Продукты:
Бульон мясной - 400 г, капуста савойская - 40 г, репа - 20 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, сельдерей - 10 г, лук репчатый - 20 г (1 шт.), лук-порей - 20 г, помидоры - 20 г, масло сливочное - 5 г, лавровый лист, соль, пе...
Стофато
Продукты:
150 г шпика
1 ст.л. смальца
2-3 головки репчатого лука
1 ст.л. томат-пюре
соль, перец по вкусу
1 лавровый лист
5-6 зубчиков чеснока
1,5 кг мякоти от окорока
1 с...
