Салат "необыкновенное восточное чудо".
Продукты:90 г куриного филе; по 30 г спаржевой фасоли, моркови, болгарского перца и растительного масла; 25 г репчатого лука; 40 г цуккини; 45 г саланых креветок; 10 г соевого соуса; 20 г белого сухого вина;50 г консервированного ананаса; 20 г семян кунжута; соль, черный молотый перец - по вкусу.
Рецепт:
Нарежьте соломкой филе и овощи. Выложите мясо птицы на раскаленную сковородку и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте морковь, лук, болгарский перец, спаржевую фасоль и цуккини. Тщательно размешайте и продолжайте готовить еще 2 минуты. Добавьте креветки, соль, перец, белое вино и соевый соус. Тушите на медленном огне до тех пор, пока не выпарится жидкость. Выложите салат на блюдо, украсьте кубиками консервированного ананаса и посыпьте кунжутом.