Деревенский салат с кипра

Продукты:
2 помидора
2 огурца
1 сладкий зеленый перец
1 баклажан
1 ст.ложка каперсов
2 стебля сельдерея
1 головка репчатого лука
свежая кинза
полстакана маслин
100 г брынзы
треть стакана оливкового масла
4 ст.ложки красного винного уксуса
сок половинки лимона
соль


Рецепт:
Порезать помидоры, огурцы, перец, очищенный баклажан, сельдерей, лук, добавить каперсы. Раскрошить брынзу, кинзу измельчить. Соединить все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом, соком лимона и уксусом, посолить по вкусу.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Рыба, запеченная со сметаной и сыром

Продукты: 250 г филе 10 г муки 30-50 г жира или растительного масла 100 г свежих грибов 350 г картофеля соль, молотый перец   Для соуса: 250 г сметан...

Макароны в лососевом соусе

Продукты: 100 г макарон, 60 г лосося холодного копчения, 35 г лука, 25 г растительного масла, 25 г сливочного масла, 50 г коньяка, 80 г сливок, 5 г зелени. ...

Суп из зеленого лука и чеснока

Продукты: 20 г зеленого лука, 2 яйца, 5 г чеснока (перо), 20 г зелени петрушки, 3 г мяты, 20 г муки, 1 мл 3%-ного уксуса, 10 г сливочного масла, соль. Рецепт: Очистить и мелко нарезать зеленый лук, чеснок, петрушку, мяту и положить в ки...

Рисовый суп с грушами

Продукты: груша крупная 3-4 шт, рис  0.5 стакана, вода  1-1.5 л, сахар 2-3 ст. ложки, соль 1 щепотка, сливки жирные 1 стакан, корица по вкусу. Рецепт: В ...

Холодник по-мински

Продукты: 700 гр щавеля, 400 гр свеклы, 2-3 свежих огурца, 2 яйца, 120 гр зеленого лука, 2 стакана кефира, 1 столовая ложка сахара, укроп, соль. Рецепт: Перебранный и промытый щ...


Домашние рецепты.