Продукты: Тесто: 320 г муки, 20 г воды Фарш: 440 г баранины, 45 г бараньего сала, 500 г очищенного репчатого лука. Рецепт: Баранину и лук мелко поруб...

Продукты: Кости бараньи или говяжьи-250 г, репчатый лук-20 г, морковь-20 г, корень петрушки-10 г, кинза или укроп-10 г, шафран-0,2 г, соль. Рецепт: Кости промывают и мелко нарубают, кладу...

Продукты: Мука - 480 г, яйца - 6 шт., говядина жирная - 60 г, сало свиное -150 г, лук (луковый сок или кашица), майоран (сухой), перец черный молотый, соль. Рецепт: Замесить тесто...

Продукты: 400 г тыквы 3 ст. ложки сливочного масла 3 яйца 100 г манки или риса 100 г сахара ванилин или корица орехи или тыквенные семечки цедра лимона   Рецепт: Очищенную тыкву натереть мелкой стружко...

Продукты: На 4 порции: лук репчатый - 40 гр., томат-паста - 25 гр., мука - 12 гр., масло сливочное - 15 гр., помидоры - 50 гр. или рис - 10 гр., сливки - 50 гр., соль по...