Салат из авокадо и креветок
Продукты:авокадо - 2 шт.,
креветки (вареные очищенные) - 300-400 гр.,
болгарский перец (красный или жёлтый) - 2 шт.,
ананас консервированный (кусочки) - 1 банка,
зелень - укроп, петрушка - по желанию,
соус - коктейль (или смесь майонеза с кетчупом).
Рецепт:
Авокадо, болгарский перец, ананасы нарезать
кубиками, примерно одинаковой величины. Добавить
креветки (можно взять уже говтовые вареные
очищенные креветки в заморозке), также можно
добавить баночку консервированного мяса криля,
предварительно слив жидкость. Зелень мелко
нарезать - укроп, петрушка - по вкусу, можно и не
добавлять. Специи - тоже по вкусу, можно также не
добавлять. От этого вкус салата хуже не станет.
Перемешать ингредиенты с соусом "коктейль",
либо с соусом, приготовленным из смеси кетчупа
(обычного томатного) и майонеза (лучше лёгкого), в
пропорции 1/2.
У салата получается очень нежный вкус. Пальчики
оближешь: (салат можно положить в пустую шкуру от
Авокадо)