Салат "пикадилли".
Продукты:картофель - 400 г сельдь соленая - 180 г филе лук - 1 средняя (лучше красная или синяя) масло растительное - 2 столовые ложки уксус - 2 столовые ложки 3%-ного горчица – 1 чайная ложка горчицы.
Рецепт:
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник. Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса.
Равномерно полить салат.
