Салат из свежих овощей и яблок
Продукты:2 огурца,
2 моркови,
2 яблока,
2 помидора,
100 г зеленого салата,
100 г сметаны,
1/4 лимона,
зелень петрушки,
соль, сахар.
Рецепт:
Огурцы, морковь и яблоки промыть, обсушить и
нарезать тонкой соломкой, а листики салата
разрезать на 3-4 части каждый. Все перемешать и
заправить сметаной. Добавить лимонный сок, сахар
и соль. Салат украсить помидорами, нарезанными
ломтиками, и зеленью.
