Салат из зелени

Продукты:
1 ст л белого винного уксуса, 1 ч л дижонской горчицы, 4 ст л. оливкового масла, соль и черный перец, 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г. зеленого салата, 1 кочан салата радиччио


Рецепт:
Взбить 1 ст л белого винного уксуса и 1 ч л дижонской горчицы. Продолжать взбивать и добавить 4 ст л хорошего оливкового масла (extra virgin). Приправить солью и черным перцем. Смешать 80 г дикого салата рокет и мицуна, 25 г обычного зеленого салата, 1 маленький кочан салата радиччио, порванного на кусочки. Побрызгать заправкой и подавать.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Окрошка рыбная с хреном или редькой

Продукты: На 0,5 кг рыбы: 1,5 л ржаного кваса, 1/2 стакана зеленого лука, 3 свежих огурца, 2-3 вареных яйца, 3 вареные картофелины, 1 редька (небольшая) и 1 корень хрена (небольшой), 2-3 столовые ложки сметаны, 1 ...

Суп-пюре из авокадо

Продукты: 400гр говядины (мякоть), 1 большой спелый авокадо, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу. Рецепт: По Аткинсу. Вскипятить 1 литр воды, положить го...

Борщ московский

Продукты: Говядина 300 г, ветчина 60 г, сосиски 50 г,кости мясные 150 г, ветчинные 50 г, масло топленое 20 г, свекла 200 г, капуста свежая 100 г, морковь 50 г, петрушка (корень) 15 г, лук репчатый 50 г, томат-пюре 30 г, с...

Лисички в шафрановом соусе

Продукты: 1 кг лисичек, 1 луковица, 2 зубца чеснока, 200 грамм густого йогурта или жирные сливки, 2 ст. ложки абрикосового джема, 3 ст. ложки топлёного масла, соль, чёрный перец. Рецепт: Чеснок с луком изме...

Белорусский холодник

Продукты: 1 л воды, 1 кг щавеля, 3 огурца, пучок зеленого лука, 4 яйца, 100 г сметаны, 1 ч. ложка сахара, пучок укропа. Рецепт:...


Домашние рецепты.