Салат австралия
Продукты:Ветчина - 50 г,
помидоры - 70 г,
огурцы. - 70 г,
яблоки - 70 г,
сельдерей (корень) - 70 г,
сок апельсиновый - 20 г,
майонез - 50 г,
салат - 15 г.
Рецепт:
Тонкие куски ветчины сворачивают трубочками.
Нарезанные кубиками свежие огурцы, яблоки и
отварной корень сельдерея поливают апельсиновым
соком, размешивают, укладывают горкой на блюдо,
раскладывают бордюром ветчинные трубочки,
четвертушки помидоров, листочки салата и
поливают майонезом.