Продукты: 2 л. воды или костного бульона. 1 л настоя отрубей, 2 моркови, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 3 ст. ложки риса, 400-500 г. говядины или свинины,...

Продукты: 500 г шампиньонов небольшого размера, 3 головки лука, 5 стаканов бульона, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. вишнёвого ликёра, зелень (укроп), соль, перец. Рецепт: Нашинкуйте че...

Продукты: На 6 порций: 2 средних кабачка (около 600 г каждый) 3 цыпленка (450 г каждый) 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 225 мл сидра или яблочного сока 90 г чернослива без косточек 2 палочки корицы (7—8 см...

Продукты: На 4 порции: макароны - 40 гр., масло сливочное - 10 гр., яйца (желтки) - 1/4 шт., сливки - 75 р.г, сыр - 25 гр. Рецепт: Вареные макароны нарезать длиной 1,5 - 2 см, слегка обжарить в жире, положить в кипящий бульон...

Продукты: На 4 порции: 1 кочан цветной капусты, порезанный на крупные куски 1 крупная луковица, порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 1 букет гарни 1 ч л молотого кориандра щепотка порошка горчицы 900 мл овощного или ...