Салат русский
Продукты:Картофель - 500 г,
сельдерей - 20 г,
морковь - 50 г,
зеленый горошек - 200 г,
свежие грибы - 100 г,
соленые огурцы - 200 г,
ветчина или вареная колбаса - 200 г,
моченое или свежее яблоко,
майонез - 100 г.
Рецепт:
Грибы отварить, мелко нашинковать, вареный
картофель, морковь, сельдерей, ветчину, огурцы,
яблоко нарезать кубиками. Горошек отварить или
заменить консервированным. Подготовленные
продукты посолить, залить майонезом и хорошо
перемешать.
Украсить можно маслинами, тонкими кружочками
лимона, яйцом.