Салат из цикория

Продукты:
300 г салатного цикория, 1 свежий огурец или яблоко, 60 г зеленого лука, 1 стакан смеси майонеза со сметаной (1:1), раствор лимонной кислоты (8 г на 1/3 стакана воды).


Рецепт:
Листья салатного цикория нарезать и полить раствором лимонной кислоты для удаления горечи, откинуть на дуршлаг для стекания влаги. К цикорию добавить тертое кисло-сладкое яблоко или огурец, заправить смесью майонеза со сметаной, посыпать рубленым луком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с клёцками и креветками

Продукты: На 4 порции: 300 гр. креветок, 1-2 шт. моркови, 1 шт. петрушки, 1-2 шт. луковицы, 1-2 стол. ложки слив. масла; для клецок: 1/2 стак. муки, 1 стол. ложка масла сливочного, 1 яйцо, 3/4 стак. воды Рецепт: Варить...

Диета Протасова

Протяженность диеты Кима Протасова - пять недель. Вот ее подробное описание: ПЕРВАЯ И ВТОРАЯ НЕДЕЛИ. Сырые овощи. Всевозможные сыры, йогурты, кефир не более чем пятипроцентной жирности...

Диета доктора Орниша

Характерные особенности диеты доктора Орниша - те, что диета эта вегетарианская и очень низкожировая. Количество калорий, получаемых за счет жиров, не должно превышать 10% от общей калорийности суточного рациона. Это значит, что ...

Капуста квашеная, запечёная с грибами и кашей

Продукты: 1 кг квашеной капусты, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 сушеных гриба, 300 г гречневой каши, 1-2 луковицы, 1/2 стакана молотых белых сухарей, соль, зелень. ...

Омлет с картофелем и сыром

Продукты: Яйца - 3 шт., картофель - 60 г, сыр - 30 г, зелень петрушки, соль. Рецепт: Очищенный картофель нарезать кубиками, поджарить и посолить...


Домашние рецепты.