Салат из печеного сладкого перца с помидорами

Продукты:
На 5 порций:
500 гр сладкого перца
100 гр помидоров
70 гр острого стручкового перца
3 ст л растительного масла
50 гр репчатого лука
1 ст л 3% уксуса, соль, лимон, петрушка


Рецепт:
Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Репчатый лук нарезать колечками. Помидоры нарезать дольками. Стручки острого перца очистить и нарезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить дольками лимона.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из брюссельской капусты - 2

Продукты: На 4 порции: 20-25 кочанов капусты брюссельской, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 100 гр. картофеля, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, зелень, соль по вкусу. Рецепт: Морковь, петрушку, лук репчатый нашин...

Чили кон карне

Продукты: На 4 порции: 1 1/2 ст л пемьенто (паприка) 1 ст л молотого тмина 450 гр свинины, порезанной кусочками 2 ст л подсолнечного масла 1 луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленные 2 красные перца, ...

Суп из капусты с грибами

Продукты: 600 г белокочанной капусты, 500 г картофеля, 250 г лука-порея, 300 г шампиньонов, 50 г сливочного масла или маргарина, 1,5 л грибного бульона (можно из кубиков), соль, молотый черный перец, 1 пучок укропа, 50 ...

Цыплята с кабачком

Продукты: На 6 порций: 2 средних кабачка (около 600 г каждый) 3 цыпленка (450 г каждый) 1/2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 225 мл сидра или...

Рыбные котлеты

Продукты: 700 г рыбного филе 2 ломтика белого хлеба 1 луковица 2 ст. ложки сметаны 1 яйцо соль, молотый перец растительное или сливочное масло   Рецепт: Филе рыбы провернуть через мясорубку вме...


Домашние рецепты.