Литовский салат
Продукты:2 сельди с молоками (обязательно), 4 картошки,
отваренных в мундире, 2 вареных моркови, лук
Рецепт:
Из сельди делается филе, режется мелкими кубиками. Картофель, морковка -
то же кубиками.Далее, делается соус - молоки растираются с сахаром, уксусом и
мелко-мелко порезанным луком.Должна получиться такая однородная масса. В этой
массе обваливается картошка.Hа селедочницу выкладывается полосами вдоль-
полоса картошки, полоса морковки, полоса селедки, и снова повторить.Украсить
колечками лука и зеленью.
