Салат с пекинской капустой и апельсинами
Продукты:Капуста пекинская около 500 г.,
саладкая кукуруза 1/2 банки,
150-170 г. апельсин,
зеленый лук-перо,
1-2 луковицы,
крабовые палочки 100 г.,
майонез 1 ст.л.,
масло растительное рафинированное 2 ст.л.,
соевый соус 1 ч.л,
уксус по вкусу.
Рецепт:
Разрезать пекинскую капусту вдоль пополам
(если капуста очень большая в диаметре, то
разрезать на 4 части), нарезать полукольцами
шириной 0,5 - 0,7см. Апельсин очистить от кожуры,
дольки нарезать кусочками ок 1 см. Крабовые
палочки нарезать тонкими полосками. Добавить
порезанный лук-перо и пол банки кукурузы.Смешать
с майонезом и маслом, сбрызнуть соевым соусом и
уксусом или посолить по вкусу. Бон аппетит!