Салат крещатик
Продукты:200 г телятины,
50 г окорока,
150 г языка,
100 г свеклы,
300 г картофеля,
100 г соленых огурцов,
100 г маринованных грибов,
1 яйцо,
200 г консервированного зеленого горошка,
200 г майонеза или 200 г сметаны,
зелень.
Рецепт:
Холодное вареное мясо, окорок или рулет,
вареные картофель и свеклу, очищенные соленые
огурцы, маринованные грибы нарезать кубиками.
Все компоненты смешать, заправить майонезом или
сметаной. Салат оформит зеленью, вареным яйцом и
мясом.