Продукты: На 4 порции: 400 г зелени молодой крапивы (или шпината), 4 больших листа черемши, 2 луковицы-шалот, 40 г сливочного масла, 1/2 л нежного ку...

Продукты: 2 стакана дробленой гречневой крупы, 1-2 яйца, 3 стакана воды или молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан изюма без косточек...

Продукты: 3 стакана молочной сыворотки 2-3 моркови 1-2 луковицы 2-3 картофелины 3-4 ст.л. кукурузной муки 2-3 ст.л. растопленного сливочного или растительного масла Рецепт: В кипящую сыворотку положить очищенный и нарезанны...

Продукты: 100 г кролика, 10 г бекона, 10 г моркови, 5 лука, 10 г муки, перца горошком, зелени Рецепт: Обработанного кролика разрубить на 2—3 кус...

Продукты: На 1 л кваса - по 250 г шпината и щавеля, 1 чайную ложку сахару, 2 свежих огурца, 75 г зеленого лука , 50 г хрена и 250 г вареной рыбы (осетрины, судака и др.) Ре...