Овощной салат с апельсиновым соком и мятой

Продукты:
2 моркови
1 стручок желтого сладкого перца
1 маленький цуккини
3 черешка сельдерея с листьями
2-3 стрелки зеленого лука
1 маленькое яблоко
4 ст.л. апельсинового сока
свежая мята
4 ст.л. оливкового масла
салат-латук
 


Рецепт:
Помойте все овощи. Яблоко разрежьте на четвертинки, удалите семена, тонко порежьте соломкой. Так же порежьте все овощи. Положите их в салатник.
 
Смешайте апельсиновый сок с оливковым маслом, добавьте мяту. Заправьте этим салат, по вкусу добавьте соль и молотый перец.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны по-северо-африкански

Продукты: На 4 порции: 500 г тонкой лапши, спагетти или лингвини 6 ст л оливкового масла extra virgin 2 зубчика чеснока, раздавленных 4 с...

Суп-пюре из лука-порея и картофеля

Продукты: На 4 порции: лук-порей - 4-5 стеблей, картофель - 1 кг., мясо - 300-500 гр., вода - 2,5 л., белый хлеб - 50 гр., сливочное масло - 60 гр., 1 чайная ложка муки, соль и перец по вкусу. Для заправки: 2 желтк...

Капуста, запеченная с рисом и брынзой

Продукты: 1 кочан белокочанной капусты 400 г риса 2 луковицы, нарезанные 150 г брынзы 3 яйца 100 г брынзы Рецепт: 1. Нашинковать кочан белокочанной капусты. 2. Рис отварить до полуготовности, смешать с наши...

Фрикадельки из говядины с кунжутом

Продукты: 500 г говяжьего фарша 300 г консервированных каштанов, жидкость слить, каштаны измельчить 2 зубчика чеснока, истолченные 1 ч.л. истолченного свежего имбиря 1/4 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. соевог...

Картофельный суп из судака

Продукты: На 4 порции: 400 г картофеля, 2 стебля лука-порея, 500 мл овощного бульона, 200 мл сливок, соль, перец, 150 г филе судака, 1/2 лимона, 1/2 пучка укропа,    2 ломтика бекона (40г). ...


Домашние рецепты.